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牙科知识人人须知(212)慢咬细嚼
民以食为天，要吃得好，我们必须要有一付好牙齿，一辈子有一付好牙齿，真不容易，需要终生爱护。这两天有两位病人不幸在吃东西时牙齿断裂，很难处理。
其中一位女士自称年轻时她牙齿很好，吃蚕豆(蚕豆)得冠军，检查时发现，她几颗牙齿有小小的断裂，这不太碍事，爱吃硬的食物的人都有这样表现。问题在于前两天孙子吃剩下的东西，她舍不得扔掉，洗碗时顺便吃下去，不小心咬到一根鱼刺，一颗前臼齿一裂为两，还好没有伤到神经，但需要做牙冠(crown)。
为了防止意外，我们每天吃饭时都要慢咬细嚼，吃每口饭菜时都要小心翼翼，必须认为当中可能有一颗小沙子，或者鱼刺，第一次轻轻地咬下去，一旦认为饭菜里没问题时，再用力地咬下去，享受天伦之乐。
我们年轻时，牙齿很好，为此感到骄傲，好像所向无敌，例如吃螃蟹脚，就用大牙咬下，多么利索啊。大多数中国人对口腔卫生不是很重视，无事不登三宝殿，一般牙齿坏的不得了时，才就医，往往要求随便应付一下，很少询问什么是较好的解决方法，马虎瞭事，为今后牙齿断裂埋下了定时炸弹。总之，当我们到了中年或者老年，牙齿就不太争气了，如果不适当改变习惯，还是爱咬硬的东西，牙齿断裂几率增加了。解决方法：爱吃硬的食物的人们，多用工具些吧，如nut cracker，千万不要图一时方便。
做过牙神经治疗的牙齿容易折裂，尤其是后牙，所以我们需要常规做牙冠。有些病人做完根管治疗后，不肯早日会诊所做牙冠，有一天牙齿断了，他们总是说没有咬什么硬的东西，其实我们咀嚼力很大，我们无法控制，当我们牙齿治疗前已经破坏很大，它就容易断了。如果我们好几颗后牙缺失，剩下的牙齿比较容易折裂，所以我们应尽早修复缺失牙齿，不然的话越来越多的牙齿可能有同样结果。
有的牙齿折裂，还能修补，是一件庆幸的事情，能转坏事变好事，便是您配合医生寻找牙齿折裂的潜在诱因。有的不幸的患者牙齿一个接一个断裂，让他们吃惊的是他们睡觉时不由自主地磨牙齿，而且挺用力呢，睡觉时我们无法要求自己慢咬细嚼，所以晚上磨牙危害极大，但是不容易发现，因为磨牙声音不大，不少病号因此拒绝治疗，其实这万万要不了。治疗挺简单：睡前戴Night Guard。下一期我们换一个话题：乳牙为什么需要治疗。
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